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DIY- Eiswürfel nachhaltig und lecker genießen

Mit deiner Eiswürfelform aus Edelstahl kannst du mehr als für kühle Getränke sorgen. Doch was macht die Form so besonderes?


Eiswürfelform aus Edelstahl mit integriertem Hebel
Eiswürfelform aus Edelstahl

Plastikfrei genießen

Schorle, Eiskaffe oder Drinks - Eiswürfel sind nicht nur im Sommer beliebt. Mit einer Eiswürfelform aus Edelstahl bist du auf der sicheren Seite und kannst deine kühle Erfrischung ganz ohne Plastik und BPA-Frei genießen.


Zudem ist die Form aus geprüft Lebensmittelechtem Edelstahl - das heißt geschmacks- und geruchsneutral. So kannst du ganz einfach nacheinander verschiedene Sachen einfrieren, ohne das etwas am Geschmack verändert wird.


Wie nachhaltig ist eine Eiswürfelform aus Edelstahl?


Edelstahl hat ähnliche Eigenschaften wie Glas, für seine Herstellung wird in der Regel weniger Energie benötigt als für PET oder Aluminium und ist in diesem Fall wesentlich umweltfreundlicher. Zudem ist Edelstahl zu 100 Prozent recyclingfähig, denn er kann durch einschmelzen ohne große Qualitätseinbußen immer wieder neu verwertet werden. Besonders im Lebensmittelbereich ist Edelstahl ein beliebtes Material, denn es ist geschmacksneutral, robust, lebensmittelecht, eignet sich auch für säurehaltige Lebensmittel und gibt keine schädlichen Stoffe beim Erhitzen oder Einfrieren ab. Dank der Robustbeständigkeit des Materials, können dich Produkte aus Edelstahl ein Leben lang begleiten.


Eiswürfel mal anders - 3 erfrischende Rezeptideen

Wir haben drei leckere und frische Ideen für dich und deiner Eiswürfelform.


1.Eiswürfel mit essbaren Blüten und Früchten

Ein Glas gefüllt mit Eiswürfel und Essblüten
Eiswürfel mit Essblüten

Der Sommer ist da und mit ihm eine große Auswahl an frischem Obst. Ob was zitroniges oder beerig süßes, da sind dir keine Grenzen gesetzt. Verfeinere Säfte , Schorlen , Sprudelwasser oder deine Drinks damit. In die Eiswürfelform kannst du gleichzeitig 18 unterschiedliche Varianten kreieren. Wir haben hier einmal unsere Favoriten:


  1. Erdbeeren

  2. Himbeeren

  3. Frische Minze

  4. Zitrone

  5. Essbare Blüten ( wie Salbei, Jasmin, Sonnenblume, Rosen). Achte darauf das die Blüten auch wirklich zum Verzehr geeignet sind

  6. Rosmarin

  7. Estragon

Für deine Eiswürfel die jeweilige Zutat etwas zerkleinern oder zupfen, so das sie in die Eiswürfelform passen, mit Wasser bedecken und ab ins Gefrierfach.

Kräutereiswürfel wie Rosmarin, Estragon oder Minze eignen sich toll für Drinks mit Tonic Water.


Tipp: Zitronen können auch gut ausgepresst und in die Form gefüllt werden, das gibt eine extra Portion Vitamin C und einen schönen extra zitronige Note.



2.Griechischer Joghurt-Erdbeer Snack

Joghurt-Erdbeer Eis Happen aus der Eiswürfelform.
Joghurt-Erdbeer Eis Happen

Wenn es mal etwas fruchtig frischen zum Naschen sein soll, sind die kleinen Happen perfekt für zwischendurch.


Was du benötigst:

  • ca. 360 g Griechischen Joghurt ( ca. 2 Tassen )

  • 2 Tassen frische Erdbeeren

  • Ein paar frische Erdbeeren zum garnieren

  • etwas Geduld :-)


und so gehts:


  1. 2 Tassen griechischen Joghurt und 2 Tassen Erdbeeren zusammen in der Küchenmaschine mixen .

  2. Die Masse vorsichtig in die Eiswürfelform geben.

  3. Mit frischen Erdbeeren garnieren.

  4. Für mind. 6 Stunden ins Gefrierfach legen.

  5. Genießen!



3. Kaffee Eiswürfel

Eiswürfel aus Kaffe für Eiskaffee
Kaffee-Eiswürfel

Kaffee-Fans aufgepasst - die kleinen Kaffeeeiswürfel haben es erfrischend in sich und die Zubereitung ist ganz fix.

Dazu einfach einen etwas kräftigeren Filterkaffee ( alternativ ca. 200ml Espresso) aufsetzen und etwas abkühlen lassen. Den Kaffee vorsichtig in die Form füllen und für mind. 6 Stunden ins Gefrierfach legen.

Danach sind die Kaffeewürfel einsatzbereit, aufgegossen mit kalter Milch hast du einen erfrischenden Eiskaffee.


TIPP: Wer seine Eiskaffee lieber etwas süßer mag, kann den Kaffee vor dem gefrieren noch mit etwas Zucker, Vanille oder anderen Gewürzen verfeinern.












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